Когда собирать урожай тыквы

Когда собирать урожай тыквы Огород

Тыква очень вкусная и сладкая. Большое количество сахара в мякоти, содержится в спелой тыкве. Задача определения спелости тыквы на первый взгляд кажется очень простой. Но на самом деле, не все так просто. Даже если на несколько дней раньше собрать урожай, то тыква будет несладкой, а если передержать, то в дальнейшем она будет плохо храниться зимой. О том, как определить сроки сбора урожая и когда убирать тыкву на хранение вы сможете прочитать в этой статье.

В первую очередь определяют дату сбора урожая путем расчета. Раннеспелые сорта тыквы созревают примерно через 92-104 дня с даты посадки, среднего срока созревания через 110 дней, а позднеспелые через 120 и более дней. Поэтому, если на рассаду тыквы среднего срока созревания была посажена 10 мая, то собирать урожай нужно примерно 1 сентября (через 110 дней). Информация о том, сколько растет тыква размещена на упаковке с семенами.

По внешнему виду также определяют зрелость плодов. Созревшая тыква имеет яркий окрас, цвет которого максимально соответствует данному сорту. Кожура твердая, а плодоножка одревесневшая. Это основные признаки созревания. Также в некоторых случаях, листья желтеют и подсыхают.

Как собирать тыкву и хранить ее зимой

Созревшую тыкву срезают, оставив плодоножку длиной 3 см. Кожура должна быть целой, без повреждений. Если есть повреждения, лучше всего такую тыкву использовать для приготовления различных блюда и заготовок на зиму. Хорошие плоды без повреждений, хранятся в прохладном месте до весны. Обязательное условия: плоды должны лежать плодоножками вверх.

Где лучше хранить тыкву зимой? Отлично подходит балкон, кладовка или подвал, где стабильно держится плюсовая температура. Лучше хранится тыква помещении при температуре от +3 до +15 градусов, с оптимальной влажностью воздуха 80 %.

Оцените статью
( Пока оценок нет )
Поделиться с друзьями