Когда собирать зимние яблоки на хранение

Самые хорошие сроки для сбора урожая - конце сентября или начало октября

Яблони зимних сортов выращивают в разных регионах страны. В отличие от летних, яблоки зимних сортов созревают немного позже и хранятся лучше. При оптимальных условиях, сохраниться яблоки свежими могут до нового года и даже до весны. Чтобы они хорошо хранились, их нужно вовремя собрать с дерева. О том, когда собирать яблоки зимних сортов на хранение, читайте в этой статье.

Яблоки зимних сортов обычно собирают с конца сентября до середины октября. Созревшие яблоки приобретают характерный для данного сорта внешний вид, аромат и вкус. Окончательно определить зрелость яблок, можно по виду семечек. Разрезают яблоко на две части. Семечки у спелых яблок становятся коричневого цвета. Это признаком того, что яблоки созрели.

Как правильно снимать яблоки на хранение

Собирают яблоки в сухую погоду, во второй половине дня, когда роса на ветках и плодах полностью высохнет. В дождливую погоду яблоки собирать нельзя. Плоды выкручивают вместе с плодоножкой или срезают секатором.

Как правильно хранить зимние яблоки

Собранные плоды при оптимальных условиях могут пролежать 4 месяца и более. Перед отправкой на хранение, плоды перебирают. Хорошие плоды, без повреждений укладывают в ящики и переносят в прохладное помещение, где держится температура в пределах 2 градусов по Цельсию. Желательно, чтобы влажность воздуха была около 90 процентов. Во время хранения, регулярно перебирают яблоки. Поврежденные плоды убирают, а хорошие оставляют для дальнейшего хранения.